DARK HORSE

Moderne spisekammerhæfteklammer med høj umami, håndlavet af kokke i Los Angeles. Vi bruger kun økologiske ingredienser af højeste kvalitet, omhyggeligt fremskaffet og kurateret. Altid lavet i små partier ved hjælp af de ældgamle teknikker til konservering, gæring, tørring, ældning og rygning. En velkendt smag, måske fra barndommen, måske dit yndlingskrydderi, du har brugt hele dit liv, set gennem linsen af et 21. århundredes sundhedsbevidste sindstilstand. Forkæl din tarm og forkæl dine smagsløg i vores modulære univers af smag. Hvor moderne videnskab og ældgamle instinkter mødes i lækkerhedens verden