VIT MAUSU

Vi är ett litet företag med stora planer. Kockar och kockar blev företagare. Vi började på månatliga marknader och befinner oss nu i några av de bästa delikatesserna, butikerna, kaféerna, bagarna och slaktarna i Irland och på andra sidan Irländska havet. Ursprungligen inspirerade av japanska taberu rãyu är våra såser som vi lite av en mix mellan olika regioner, kulturer och länder. Vi har mycket passion för de subtila smakerna i Japan men älskar att introducera de stora smakerna från Kina och Korea.