FINE & RAW

FINE & RAW-grundaren Daniel Sklaar började göra små satser choklad i ett konstnärsloft i Brooklyn 2007. Han delade med vänner och sedan vänners vänner, snart cyklade han runt med beställningar till lokala butiker när folk upptäckte hans hantverksmässiga choklad. FINE & RAW börjar med ekologiska hållbara bönor och förvandlar dem till färdiga chokladkakor. Deras produkter tillverkas utan mejeriprodukter och kokossocker används för att extrahera karamellnoter och djupare smaker. Från de lokala konstnärerna som har arbetat med FINE & RAW på deras förpackningar till bönderna som producerar världens bästa kakao är FINE & RAW är framför allt en gemenskap av människor som är dedikerade till idén att choklad är magi